🆘 TRES ALIMENTOS QUE SE VUELVEN TOXICOS SI SE GUARDAN EN LA NEVERA 🆘

Updated: January 24, 2025

VETERINARIO GRATIS


Summary

Este video revela que patatas, cebollas y ajos pueden volverse tóxicos si se guardan en la nevera. Las patatas enfrían convierten almidón en glucosa y generan acrilamida al freírlas, haciéndolas menos saludables. Las cebollas, al almacenarse en frío y húmedo, pueden propiciar el crecimiento de hongos. Por otro lado, el ajo refrigerado tiende a volverse agrio y desarrollar moho en su superficie, perdiendo parte de sus propiedades beneficiosas.


Alimentos en la nevera

El video habla sobre tres alimentos que se vuelven tóxicos si se conservan en la nevera. Explica cómo la refrigeración afecta a las patatas, cebollas y ajos, alterando su composición y pudiendo generar riesgos para la salud.

Impacto en las patatas

La patata cambia su composición en la nevera, convirtiendo el almidón en glucosa y generando acrilamida al freírla. Esto la hace más peligrosa y menos saludable para el consumo habitual.

Cebollas en la nevera

Las cebollas, al conservarse en frío y húmedo, pueden favorecer el crecimiento de hongos debido a su estructura en capas. Se recomienda almacenarlas en un lugar seco y sin luz para evitar este problema.

Efecto en los ajos

El ajo, al ser refrigerado, se vuelve agrio y puede desarrollar moho en su superficie. A pesar de tener propiedades antisépticas, el frío de la nevera lo convierte en un alimento menos saludable.


FAQ

Q: What happens to potatoes when stored in the refrigerator?

A: Potatoes change their composition in the fridge, converting starch into glucose and generating acrylamide when fried. This makes them more dangerous and less healthy for regular consumption.

Q: How does refrigeration affect onions?

A: Onions, when stored in cold and humid conditions, can promote the growth of fungi due to their layered structure. It is recommended to store them in a dry and dark place to avoid this problem.

Q: What happens to garlic when refrigerated?

A: Garlic becomes sour and can develop mold on its surface when refrigerated. Despite having antiseptic properties, the cold of the fridge makes it a less healthy food option.

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